为迎接“五一”国际劳动节,厚植劳动情怀,培育正确的劳动价值观,4月22日,学生工作处联合后勤管理处、内蒙古品维餐饮管理有限公司,在餐饮中心三楼开展了以“养成劳动习惯 培育时代新人”为主题的劳动实践活动,共有来自各学院的30名同学参加。
活动现场,经验丰富的厨师长化身“劳动导师”,细致传授蒸馒头技巧:“面粉与酵母的比例要精准,揉面要做到‘三光’,即手光、盆光、面光,这样面团才够劲道。”同学们围聚学习,跃跃欲试。起初,面团在手中“不听使唤”,但经过反复练习,大家逐渐掌握了要领。塑形环节更是创意频出,除传统圆馒头外,彩色面团被塑造成小兔子、花朵、彩虹等造型,为普通面食赋予艺术气息。等待蒸笼上汽的间隙,同学们围绕馒头背后的文化展开讨论,从古代面食技艺的传承聊到团圆的寓意,深切感受中国饮食文化的深厚底蕴。当热气腾腾的馒头出锅时,麦香四溢,大家品尝着亲手制作的成果,脸上洋溢着自豪与满足。
本次蒸馒头实践不仅让学生沉浸式体验传统技艺,更通过揉、搓、蒸的全过程,让劳动的魅力与价值深入人心。未来,目前哪个app可以买足彩将持续推出“蒸馒头、拧花卷、包饺子”等系列劳动实践活动,将中华优秀传统文化与劳动教育深度融合,引导学生树立正确的劳动观念,在“做中学”“学中悟”,成长为兼具责任担当与文化传承意识的时代新人。